Wer heute nach einem Rezept sucht, der googelt es! Das Kochbuch scheint zermalmt zwischen den Tastaturen der Foodblogger im Internet. Ihre Existenz ist zugleich der Beweis dafür, dass Küchengeschichte stets auch Bildungsgeschichte ist. Sie spiegeln Entwicklungsstadium einer Gesellschaft. Es stellt sich daher die Frage, welchen Stellenwert das Kochbuch heute einnimmt ...
Aus dem Inhalt
- Andrea Schmoll diskutiert den Stellenwert des Kochbuches
- Nachruf
- Neue Fördernde Mitglieder
- Neues zum Verein (Gemeinützigkeit, Markenschutz)
- Vereinsaktivitäten (46. Literarischen Wettbewerb, 45. Seminar)
- GAD-Buffet
- Externe Projekte und Partnerschaften
- Walter Bickel
