2006 wird aus dem GAD-Jahresbericht das „GAD-Buffet” mit dem Ziel eines Forums für die Branche. Die Redaktionsleitung übernimmt das Redaktionsbüro Peter Figge, Erkrath.
Am 11. November trifft sich anlässlich der Mitgliederversammlung der GAD die Chaîne des Rôtisseurs, die GAD und die IHV zu einem Diner unter Freunden in der Susanna-Eger-Schule Leipzig.
Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.
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