im Jahr 2007
Nach der Auflösung der Brillat-Savarin-Stiftung kommen viele der Mitglieder in die Reihen der GAD. Die Brillat-Savarin-Plakette geht in die Obhut der FBMA-Stiftung über. Dazu wurde Brillat-Savarin-Kuratorium gegründet, dem alle bisherigen und zukünftigen Preisträger und verdiente Mitglieder der Brillat-Savarin-Stiftung angehören. Das Kuratorium entscheidet u.a. über die zukünftigen Preisträger und ist Förderer der DEHOGA Deutsche Jugendmeisterschaften.
Die GAD geht online: mit neuem öffentlichen Internetauftritt und Passwort-geschütztem Mitgliederbereich. Das Corporate Design der GAD wird modern und zeitgemäß gestaltet. Dafür wird innerhalb des Vorstandes ein Zuständigkeitsbereich „Kommunikation” geschaffen, den Hans-Günter Platz übernimmt.
