Hauptversammlung im Atlantic Hotel Kempinski, Hamburg, und Festakt zum 25-jährigen Bestehen der Akademie. Den Festvortrag hält Prof. Dr. Rudolf Haas, Professor für englische Literatur an der Universität Hamburg, über das Thema: „Tafelkultur und Kochkunst im Spiegel von Sprache und Dichtung"
Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.
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